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春节的除夕夜，对于国人来说，是一个浓重的仪式。不管你身在何方，不管是否隔着千山万水，都要赶回家，去阖家团圆，一顿年夜饭，守着那红红的火塘。这，就是年。
年，最大的主题，便是年夜饭。大江南北，长城内外，各不相同，但都有一样的主题，那就是团圆、喜庆、温馨、幸福。
我老家在鄂西南一个神秘的土家山寨，记忆中的年夜饭，是一家人围着火炉，说着吉祥的话，吃着妈妈做的好吃的肉肉；跟肉肉一起搭配的，有野生的红菇，自种的菜蔬，现在回想起来，口水依然流满土家的吊脚楼。
后来长大了， 娶了个湖南的媳妇，过年的时候，湖南湖北两边跑，深深的享受这妈妈和岳母的精心烹制的年夜饭，感受着不同的年夜饭的味道，享受，是一样的妈妈给予的幸福。
你，或许跟我一样，也跟我不一样。但我想，跟我一样的，那一定是，过年时候，你也跟你的家人在一起，享受这妈妈亲手烹制的菜肴，这就是我们共同的幸福。嗯，还有我家年夜饭，用着的道道全的菜籽油。
