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食用油的前世今生

分类:
道 - 市场
发布时间:
2019/02/26 09:49
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俺叫食用油,俺来自遥远的蛮荒年代,也就是你们现在时间纪年里面所记载的旧新石器时代。俺依稀记得,那个时候的俺,藏匿于动物的脂肪和植物的果实(种子)里。俺第一次被发现,是因为那一群原始人,他们用火来烧烤俺的母载体,俺忍受不住炙热的火焰,变成了液态滴落。从此,俺走进了人类的生活和视野。
 
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又过了数千年,不,也许是上万年吧,商周的贵胄们,给俺起专用名字,还把俺用来烹饪食物。说什么凝结的时候就叫俺脂,稀释的样子就叫俺膏。嗯,不信啊,你去那本叫《礼记-内则》的郑氏注里面找俺啊。
 
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又过了上千年,一个叫嬴政的皇帝,把俺们用来放在他的皇陵里,用来点灯,说是可以照亮他长生的路。
 
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到了西汉,张骞从遥远的西域带回了俺旁支兄弟芝麻,另一个木本兄弟油茶籽也加入了俺们的大家庭。
 
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各位,请擦亮你的眼睛,俺们家族一个极为重要的成员,要登台了。他,就是那个叫芸薹的哥们,也就是你们现在说的菜籽油!你们知道这是在什么时候吗?东汉!东汉啊。请你们一定要记住啊。因为道道全菜籽油的始祖在这个时候出现了啊。
 
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再到后来,魏晋南北朝,唐宋元明清期间,俺们的家族越来越壮大,好多好多的兄弟姐妹们从四处归来,大麻油啊,乌桕油啊、芜菁子油啊、亚麻仁油啊、红蓝花子油啊、蓖麻油啊、大豆油啊。特别是在天子守国门,君王守社稷的大明王朝里,俺们的大家族得到了蓬勃发展,人类对俺们提取得到了长足进步。你看,《王祯农书》、《天工开物》、《本草纲目拾遗》和《江震物产表》等文献里到处是俺们的记载和描述。水代法、磨法、舂法和压榨法全面得以应用。到清朝,花生油、葵花籽油也从海外归来,一起为你们的烹饪助力。
 
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再后来,一种叫做蒸汽机的机械,替代了木榨来提取俺们,榨油业缓慢的开始了现代化的进程。
 
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现在,就是现在,先进制油技术与当代信息等新技术相互融合,中国油脂,开始步入智能制造发展阶段,开启了人类油脂“健康品质、绿色环保、科学定制、全程追溯”的新时代。以道道全食用油为代表的中国油脂企业开始在智能制造方面积极探索实践,创造新的未来。
 
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